小面胡辣壳做法

小面胡辣壳的做法如下：

准备材料

面条2把

猪肉100克

料酒半勺

酱油1勺

老抽半勺

蚝油1勺

菠菜2颗

蒜（面汤）5克

花椒面（面汤）2克

五香粉（面汤）2克

辣椒油（面汤）2勺

生抽（面汤）1勺

熟花生（面汤）1勺

熟芝麻（面汤）1勺

葱（面汤）半根

盐（面汤）适量

制作步骤

切葱花、蒜末和肉末。

锅中油热后加入肉末翻炒至断生，加入料酒、酱油、老抽和蚝油，炒匀备用。

将所有面汤的调料加入碗中。