做好吃的小吃做法
南瓜紫薯球 材料
：南瓜、紫薯、糯米粉、白糖（或蜂蜜）、面包糠（或干淀粉）。
步骤 1. 南瓜和紫薯蒸熟后分别捣成泥，南瓜泥加糯米粉和白糖和成面团，紫薯泥加白糖拌成馅料。 2. 取南瓜面团包入紫薯馅，搓成小圆球，裹上面包糠后下锅炸至金黄色。豆粉红糖糍粑
材料：糯米粉、红糖、黄豆粉（或花生粉、芝麻粉）。
步骤 1. 糯米粉加水揉成面团，分成小块搓成小圆饼，下锅煎至两面金黄。 2. 红糖加水熬成糖浆，浇在煎好的糍粑上，撒上黄豆粉。桂花牛奶糯米饼
材料：糯米粉、牛奶、桂花、白糖。
步骤 1. 糯米粉加牛奶和白糖搅成面糊，加入桂花拌匀。 2. 平底锅烧热，刷油，倒入面糊摊成小圆饼，煎至两面金黄。烤南瓜糯米饼
材料：南瓜、糯米粉、白糖、鸡蛋、面包糠。
步骤 1. 南瓜蒸熟捣成泥，加糯米粉和白糖揉成面团。 2. 面团分成小块，搓圆压扁，裹上鸡蛋液和面包糠，烤至金黄。蛋挞披萨
材料：蔬菜粒、虾仁、香肠、芝士碎。
步骤 1. 蔬菜粒焯水，蛋挞皮刷番茄酱，放入蔬菜粒、虾仁和香肠。 2. 芝士碎最后五分钟放，空气炸锅180度烤15分钟。红薯燕麦蛋挞
材料：红薯、即食燕麦、鸡蛋、糖、牛奶。
步骤 1. 红薯蒸熟压成泥，加即食燕麦拌匀。 2. 鸡蛋与糖、牛奶拌匀，捏成三角形，放上蓝莓和蛋液，180度烤25分钟。奶酪蛋挞
材料：奶酪棒、蓝莓、蔓越莓。
步骤 1. 蛋挞180度烤3分钟，放入奶酪棒再烤3分钟，最后放入蓝莓和蔓越莓再烤5分钟。南瓜红枣糕
材料：南瓜、糖、糯米粉、红枣。
步骤 1. 南瓜蒸熟加糖，加糯米粉揉成团，分成小份捏成方形，按上半个红枣。 2. 水开上锅蒸15分钟。蛋奶烤红薯士
材料：红薯、鸡蛋、牛奶。
步骤 1. 红薯切片蒸熟，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入红薯中，空气炸锅170度烤20分钟。花开富贵
材料：紫薯、手抓饼、黑芝麻。
步骤 1. 紫薯蒸熟加糖压成泥，手抓饼切成三份，包上紫薯，切六刀，刷蛋液和芝麻，炸锅180度烤15分钟。香炸蟹柳士
材料：蟹柳、黑胡椒盐、淀粉、鸡蛋。
步骤 1. 蟹柳去壳，加黑胡椒盐拌匀，沾上蛋液，热油下锅炸至金黄。牙签肉
材料：瘦肉、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、油、料酒、老抽、盐。
步骤 1. 肉用热水泡10分钟，切片，用调料腌制30分钟，用牙签串起，撒孜然粉、辣椒粉，空气炸锅180度烤10分钟，撒芝麻葱花翻面再烤5分钟。干煸豆角
材料：
芽菜、猪肉末、干辣椒节、色拉油