网站首页 > 美食 > 旋转木马蛋糕做法教程 方法一:使用翻糖和Gum Paste准备材料6寸海绵或戚风蛋糕1个4寸海绵或戚风蛋糕1个翻糖或Gum Paste 200克食用色素马型饼干模竹签8寸活底蛋糕模底部糖粉制作木马用马型饼干模刻出木马形状,可以用色素笔上色。削好竹签,将木马粘到竹签上,放平晾干直到变硬。制作顶棚擀开糖皮,修剪成8寸大小,分成六等份。在糖皮边缘做标记,两个标记间用小刀刻出弧形。将糖皮放入6寸蛋糕模中,整形,晾干直到变硬。