辣的小白菜面条做法

简单版辣白菜面条

食材：辣白菜30g、面条100g、盐少许。

做法：

把辣白菜切碎，香葱洗净切碎。

锅烧热，加入适量油，油热后将辣白菜放入锅中翻炒。

锅中添水大火烧开。

水开后放入面条煮熟。

锅中加入少许的盐提鲜。

面条煮熟后盛出，撒入香葱和香菜末即可。

韩式辣白菜面条

食材：挂面100g、鸡蛋1个、辣白菜50g、韩式辣酱2勺、黄酱半勺、水满满一面碗、食用油少许。

做法：

辣白菜切成1cm宽的条。

炒锅烧热后放一点油，下辣白菜翻炒1分钟，之后倒入清水烧开。

水开后加入辣椒酱和黄酱，搅匀后把炉火调小，水面微微沸腾的样子，打入鸡蛋。

鸡蛋成型后把炉火调大，放入挂面，煮至面熟即可。