米毫野菜怎么做好吃

米毫野菜（米米蒿）可以通过以下几种方法制作得美味：

方法一：蒸制

准备野菜

将米毫野菜择干净，用清水冲洗干净，晾干水分。

切成适当大小的小段。

调味

准备大蒜、小米辣等调料，捣碎后放入碗中。

加入生抽、味素、鸡粉和小磨香油，搅拌均匀成蘸料。

蒸制

锅中倒入适量清水，水开后放入蒸笼，铺上笼布，将米毫野菜均匀铺在篦子上。

盖上锅盖，蒸3-5分钟，根据野菜的嫩老程度调整时间。

出锅

蒸好的米毫野菜取出放入大碗中，倒入调好的蘸料，用筷子搅拌均匀即可食用。

方法二：凉拌

准备野菜