电饼铛做好吃的小零食

电饼铛是一种多功能厨房电器，可以用来制作各种美味的小零食。以下是一些使用电饼铛制作的小零食的食谱：

1. 芝麻饼干

材料：面粉、白糖、酵母粉、食用油、奶粉、清水、黑芝麻。

做法：

1. 将白糖、酵母粉、食用油、奶粉混合均匀后，加入面粉和适量清水揉成面团。

2. 发酵40分钟后，擀成面皮，切小块或压成小圆饼。

3. 用叉子扎孔，电饼铛中烙至两面金黄。

2. 煎饼果子

材料：面粉、薄脆、火腿、生菜、鸡蛋、小香葱、植物油、甜面酱。

做法：

1. 面粉加水调成面糊，电饼铛加少许油，倒入面糊摊成饼。

2. 翻面后打入鸡蛋液，摊均匀。

3. 未放鸡蛋的一面抹上甜面酱，放上薄脆、火腿、生菜卷起。

3. 披萨

材料：饼底材料（现成或自制）、披萨酱、马苏里拉奶酪、火腿、蔬菜。

做法：

1. 饼底材料烙至金黄，涂上披萨酱，撒上奶酪和配料。

2. 电饼铛中烘烤至底部金黄酥脆。

4. 手抓饼

材料：冷冻手抓饼胚、鸡蛋、培根、生菜、番茄酱或沙拉酱。

做法：

1. 冷冻手抓饼胚放入预热电饼铛中，两面煎至金黄。

2. 加配料如鸡蛋、培根、生菜，挤上酱料卷起。

5. 煎饺/煎包

材料：饺子或包子、适量水。

做法：

1. 饺子或包子底部煎至金黄，加入水，盖上盖子焖熟。

6. 大米锅巴

材料：大米、鸡蛋、糯米粉、粘米粉、玉米粉、食盐。

做法：

1. 大米中加入调味料搅拌均匀，加入鸡蛋和粉类揉成面团。

2. 擀成薄饼，切方块，电饼铛中煎至两面金黄。

7. 鸡蛋薄饼

材料：面粉、玉米淀粉、鸡蛋、植物油、白糖。

做法：

1. 面粉和玉米淀粉按比例混合，加入白糖、鸡蛋和植物油揉成面团。

2. 冷藏半小时后，擀成薄片，电饼铛中烙至两面金黄。

8. 枣味小饼干

材料：大枣、面粉、鸡蛋、红糖、酵母。

做法：

1. 大枣去核切碎，与面粉、鸡蛋、红糖、酵母混合揉成面团。

2. 发酵后擀成面皮，切小块，电饼铛中烙至两面金黄。

以上食谱均适合家庭制作，简单快捷，无需复杂的步骤和工具。您可以根据个人口味添加不同的配料和调味料，创造出属于您自己的特色小零食