冰糖蓝莓做法教程

方法一：简单煮制

食材

野生蓝莓150克

冰糖100克

清水750克

步骤

将野生蓝莓倒入锅中。

再将冰糖放入锅中。

最后倒入750克清水。

开中火煮至锅中水开。

再继续煮3分钟后冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。

用漏勺捞出蓝莓。

用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。

再继续煮5分钟蓝莓汁就做好了。

盛入杯中就可以饮用了。

方法二：加柠檬煮制

食材

蓝莓500克

柠檬2个

冰糖50克

步骤