皮大红做法

皮辣红的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

准备食材

西红柿切块

青椒切丝

白皮牙子（洋葱）切成细丝

撒上少量咸盐

浇一点滚烫的清水

做法二

准备食材

洋葱 2个（最好选择紫皮洋葱）

红辣椒 1个

大葱 1根

西红柿 1个

香菜 适量

芝麻 适量

生抽酱油 1大勺

陈醋 1大勺

蚝油 1大勺

盐 适量

糖 适量

食用油 适量

制作步骤

处理食材：洋葱洗净后切成细丝，红辣椒洗净去籽后切成小圈，大葱洗净切成葱花，西红柿洗净切成小块。