红加仑做法

红加仑可以通过多种方式制作成美食,以下提供几种做法:

红加仑果酱

原料:红加仑冻果100克、清水50克、马蹄粉30克、白砂糖15克、榛子碎适量。

做法

将红加仑冻果加水打成泥。

加入马蹄粉和白砂糖,隔水加热,期间不停搅拌至其凝固。

关火,倒出红加仑马蹄糕,切成小块,加入榛子碎拌匀防粘。

红加仑酱汁

原料:树莓100克、红加仑100克、波特酒50毫升、白糖50克。

做法

锅中放黄油,小火慢慢融化,依次放入树莓、红加仑、波特酒和白糖煮开。

煮至糖完全溶解,酱汁浓稠即可淋在鹅肝或其他食材上。

红加仑冰淇淋

原料:红加仑果泥、牛奶、淡奶油、糖、蛋黄。

做法