食堂泡面做法
食堂泡面的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是几种常见的食堂泡面做法:
鲑鱼泡面
食材:泡面一包、鲑鱼一小块、各种蔬菜适量、鸡蛋一颗、青葱一小把、酱油、辣油适量。
做法:
1. 鲑鱼先用热油炒散,洒点酱油调味。
2. 加入切小块的蔬菜。
3. 加入泡面调味包,炒匀。
4. 加入用热水泡软的泡面,大火快炒一分钟,试试味道。
5. 同时用滚水煮一颗水煮蛋。
6. 泡面起锅前,洒一大把豆芽、一点花椒辣油,拌一拌。
7. 盛盘,撒上葱花、水煮蛋。
简易泡面
食材:泡面两包、鸡蛋1个、高汤若干、青菜若干、食用油20克。
做法:
1. 泡面两包,在开水锅里煮3分钟,煮泡面的时候不放任何调料。
2. 煮泡面的过程中,用平底锅放适量的食用油,将泡面里的料包(不包括粉料包)炒一下。