网红椰子碗的做法

网红椰子碗的做法如下：

材料

布丁或预制的布丁

草莓、蓝莓、火龙果、芒果等水果

巧克力片、蔓越莓果泥、碧根果或其他坚果

一个椰子

菜刀和削皮器

制作步骤

制作布丁

将纯牛奶100g和白砂糖30g倒入锅中加热至煮开，约3分钟。

将两个鸡蛋打入碗中，用打蛋器或筷子搅拌至出现泡沫。

将煮开的牛奶倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，直至完全融合。

将搅拌好的布丁液过滤两遍，然后倒入保鲜玻璃碗或容器中。

将布丁放入锅中蒸熟，调中火蒸约10分钟，注意不要使用大火或小火影响布丁的成熟度和质感。

蒸熟后的布丁冷却后放入冰箱冷藏备用。

处理椰子

用水果刀在椰子三个孔中戳出一个洞，倒出椰子汁并冷藏备用。