羊肝粉的做法婴儿辅食
羊肝粉可以作为婴儿的辅食,以下是几种做法:
方法一:
1. 选新鲜的羊肝,清洗干净,只放姜片和清水,自然煮熟。大人吃可以放盐,宝宝吃则不放盐。
2. 煮熟后切片,手工去筋、皮,放入烤盘中。
3. 在100度下烤15分钟翻一番,切得薄块的小烤的就快一些,一般要烤60分钟至全干透。
4. 放到辅食机或榨汁机的研磨杯打成粉末,一次不成就反复打几次,然后过筛,分装,吃不了的先冷冻起来。
方法二:
1. 羊肝切片,淘洗几遍,和姜片一起泡在冷水中半天,换了3次水。
2. 冷水下锅,加姜片,煮五分钟捞出,切小块,无油无水,锅里炒干,炒至肝块边缘有点硬即可。
3. 使用料理棒和干磨杯将炒干的小块羊肝打碎。
4. 炒干后放凉,装入盒中,宝宝可以直接干吃,也可以放粥里食用。
方法三:
1. 菠菜加适量水榨汁,鸡蛋倒入碗中打散,加入面粉搅拌均匀。
2. 倒入适量的菠菜汁在蛋糊中,同时加入一勺羊肝粉搅拌均匀。