豆腐干馅的饺子的做法

豆腐干馅的饺子做法如下：

准备食材

五花肉洗净剁成肉馅。

葱姜蒜切沫。

豆腐干洗净切沫。

调制馅料

将肉馅、葱姜蒜沫、豆腐干沫装入大碗中。

加入盐、生抽、花椒油，拌匀后静置十分钟。

准备饺子皮

准备饺子皮和一碗水。

包饺子

将饺子皮边抹一圈水，然后放入馅料。

将饺子包好。

煮饺子

将美味的豆腐干饺子下锅煮好即可享用。

建议：

馅料可以根据个人口味调整，可以加入一些其他配料如香菇、白菜等增加口感和营养。

煮饺子时，水开后可以加入少量凉水，反复几次，直到饺子完全浮起，这样可以使饺子皮更加劲道，馅儿也更加入味。