黑米核桃辅食做法

糯米糍

食材:黑米、核桃、糯米、白糖、食用油、纯牛奶。

步骤

1. 将黑米浸泡2小时,核桃炒熟擀碎备用。

2. 制作糯米糊,加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、食用油和纯牛奶,搅拌均匀后蒸20分钟。

3. 蒸好的糯米糊搅拌捣软,加入核桃碎和白糖,搅拌均匀备用。

4. 包制糯米糍,用椰蓉滚一圈,完成享用。

黑米核桃粥

食材:黑米、核桃、大米、清水、冰糖(可选)。

步骤

1. 所有食材提前浸泡1至2小时。

2. 将浸泡好的黑米和其他食材放入锅中,加水煮开,转小火熬煮。