伴壳的做法

枳壳鸡蛋汤

原料：枳壳60克，鸡蛋2个，食盐适量。

制作：先煎枳壳，去渣取汁，然后将鸡蛋整个放入药汁内煮熟，剥去蛋壳，加适量食盐调味即可。

用法：佐餐食用，吃蛋喝汤。每日1~3次，每次150毫升~200毫升。

功效：行气散滞。适用于男性阴囊偏坠肿痛连及少腹，往往因气恼发作或加剧，胸闷、食少、苔白、脉弦。

枳壳砂仁炖猪肚

原料：

枳壳9克，砂仁3克，赤小豆30克，猪肚1只，料酒、盐、姜、葱、蒜各适量。

做法

枳壳浸透后切丝；砂仁烘干研末；赤小豆去杂洗净；猪肚洗净；姜、蒜洗净切片；葱洗净切段。

把赤小豆、枳壳、砂仁粉放入猪肚肉，然后放炖锅内，锅内加入适量水以及姜片、葱段、盐、蒜片等，大火煮沸，然后转小火继续炖煮1小时即可。

功效：本菜具有行气散滞、健脾养胃的功效。