清煮米粉的做法

清煮米粉的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一

1. 米粉提前用清水泡一晚,第二天十分钟就能搞定美味早餐。

2. 调料汁:准备一个大碗放入葱花、一勺香油、一勺生抽、小半勺鸡精、小半勺盐、适量黑胡椒粉、放入紫菜和榨菜。

3. 烧一锅开水放入米粉煮熟,舀适量煮米粉的汤,倒入料汁里,放入煮熟的米粉拌匀,放入荷包蛋即可。

做法二

1. 米粉200克,肉丸子100克,白菜100克,鸡汁适量,盐半勺。

2. 白菜切细备用,肉丸子切半。

3. 锅中倒入适量清水煮沸后加入米粉,煮至变软,再加入肉丸子,继续煮3分钟,放入白菜丝,加入鸡汁和盐,微煮1分钟即可。

做法三

1. 干米粉200克,蒜头3瓣,葱1根,生抽1羹,盐适量,油1汤匙,鸡汁挤一点。

2. 先将干米粉放入温水中浸泡半小时,这样比较好煮。

3. 放入1羹生抽,放入适量盐,挤点鸡汁。

4. 葱切成葱花放入,锅里放油,爆炸蒜头。