水果干做法太阳晒

太阳晒水果干是一种传统且健康的方法，可以保留水果的营养和风味。以下是几种常见水果干的太阳晒做法：

苹果干

做法：

将苹果洗净、去皮、去核，切成薄片或条状。

将苹果片均匀铺在晾晒用的架子上，选择通风阴凉处进行晾晒，确保通风良好，避免潮湿环境。

在太阳直射的时段晾晒，晚上收回避免潮湿。

晒干后放入密封容器保存，若想提升口感，可进行油炸或糖渍处理。

注意事项：

切苹果时不宜过厚或过薄，以保证晒干效果和口感。

晒干过程中要定期翻动，确保均匀晒干。

杏干

做法：

选择稍微硬一点的杏子，洗净后加盐水浸泡，然后对半切开去核。

加适量白砂糖搅拌均匀腌制，然后煮开后浸泡入味。