空气炸锅猪月牙骨做法

食材准备

月牙骨两块

虾籽酱1.5茶匙

孜然粉、五香粉、花椒粉各适量

生抽少许

清净园腌肉料（可选，可以不加）

糖（可选，可以不加）

白酒（可选，可以不加）

处理月牙骨

将月牙骨切成1cm宽的条状。

将所有调料（虾籽酱、孜然粉、五香粉、花椒粉、生抽、清净园腌肉料、糖、白酒）混合在一起，放入月牙骨，腌制3小时以上，以便更好地入味。

烹饪步骤

将腌制好的月牙骨放入空气炸锅，设定温度为170度，烹饪时间约为18分钟。如果喜欢火候大一些的口感，可以适当延长烹饪时间。

提示和建议

腌制时间越长，月牙骨的口味越入味。

根据个人口味，可以适当调整调料的用量。

如果喜欢辣味，可以在腌制时加入一些辣椒粉或辣椒酱。