蜜桃乌龙凉粉做法

方法一

准备材料

凉粉 20克

水 500克

蜜桃乌龙茶包 2包

制作步骤

将蜜桃乌龙茶包放入锅内，倒入500ml水煮沸，煮沸后焖2-3分钟左右，使茶味更加香浓。

煮沸的茶水取出备用，待冷却后加入20g的凉粉，搅拌均匀。

将搅拌好的凉粉液倒入锅内，加热至沸腾，然后倒入容器中自然放凉。

将放凉后的凉粉放入冰箱冷藏2小时，食用时可添加蜂蜜、椰浆、牛奶、炼乳、奶油球等调味。

方法二

准备材料

白凉粉 30克

水蜜桃 2个

糖 10克

制作步骤

水蜜桃用盐搓去毛，清洗干净，削皮后果肉切小丁备用。

取锅加入500毫升水，放入水蜜桃皮煮，取部分水蜜桃果肉用漏网压出汁放入锅中，这样味道会更浓郁。