奶冻茶百道做法
1. 草莓奶冻
材料:
牛奶:500毫升
白砂糖:适量
草莓:适量
蜂蜜:适量
做法:
1. 草莓用盐水冲洗干净后,再用清水泡10分钟,沥干水分,每个切成四瓣备用。
2. 牛奶倒入盆里加热。
3. 白糖放入奶锅,小火加热至糖融化,不要沸腾,关火。
4. 将加热过的牛奶倒入盒子中,加入蜂蜜搅匀。
5. 放入切好的草莓,再放入冰箱冷藏2-4小时左右即可。
2. 茶百道奶冻
材料:
水:500毫升
茶包:2包
白凉粉:100克
奶粉/椰蓉:适量
做法:
1. 水煮开后放入茶包煮两分钟再焖5分钟。
2. 捞出茶包,再煮开倒入白凉粉,边搅拌边煮2分钟。