奶冻茶百道做法

1. 草莓奶冻

材料

牛奶:500毫升

白砂糖:适量

草莓:适量

蜂蜜:适量

做法

1. 草莓用盐水冲洗干净后,再用清水泡10分钟,沥干水分,每个切成四瓣备用。

2. 牛奶倒入盆里加热。

3. 白糖放入奶锅,小火加热至糖融化,不要沸腾,关火。

4. 将加热过的牛奶倒入盒子中,加入蜂蜜搅匀。

5. 放入切好的草莓,再放入冰箱冷藏2-4小时左右即可。

2. 茶百道奶冻

材料

水:500毫升

茶包:2包

白凉粉:100克

奶粉/椰蓉:适量

做法

1. 水煮开后放入茶包煮两分钟再焖5分钟。

2. 捞出茶包,再煮开倒入白凉粉,边搅拌边煮2分钟。