水煮竹筒粽子的做法

水煮竹筒粽子的做法如下：

准备材料

江米或糯米（根据个人口味选择）

紫糯米（可选）

竹筒

竹线

粽叶（可选，如果使用）

白糖（用于调味）

盐（用于煮竹筒）

食用油（用于抹竹筒内壁）

浸泡米

将米淘洗干净，浸泡半个小时以上，再放入竹筒内，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅内加水煮熟。米煮为饭后，有的就直接剖开竹筒吃饭。

煮竹筒

竹筒提前大火煮30分钟。

粽子叶提前泡好。

绳子，我用的是白布剪的宽的长的条。

彩米提前泡好。

竹子上面均匀的抹油。

用绳把底部先捆结实。

倒入彩米，留点空间，因为煮的时候米会膨胀的。

上面用对折的粽子叶把竹筒的口绑上!

大火开锅计时煮30分钟。