皇冠吐司面包机做法
皇冠吐司面包机做法如下：
材料
高筋面粉 250克
牛奶 110克
盐 2克
米粉 10克
砂糖 40克
鸡蛋 1个
酵母 3克
黄油 30克
水 克
做法步骤
和面
将牛奶、鸡蛋、盐、糖、米粉放入面包机中。
面粉中间挖洞放入酵母，再盖上盖子。
选择和面程序，默认10分钟，完毕后放入黄油。
第一次发酵
选择菜单4甜面包，烧色最浅，重量750克，启动。
时间到了后拿出成品。
提示和建议
发酵温度：第一次发酵温度26-28度，第二次发酵湿度80%左右，温度38度。
烘烤：放入预热好的烤箱中，170度烘烤至表面上色满意后加盖一层锡纸，防止烤焦表层颜色，然后转180度再烘烤20分钟，总烘烤时间为40分钟。
其他变体