辣松麻薯盒子做法

辣松麻薯盒子的做法如下：

材料

芋头 200克

紫薯 150克

细砂糖 15克

牛奶 50克

糯米粉 60克

玉米淀粉 15克

牛奶 160克

细砂糖 25克

黄油 10克

紫薯粉 2克

肉松 适量

海苔碎 适量

步骤

准备材料

芋头和紫薯分别洗净削皮，切片后上锅蒸20分钟。

制作芋泥

将蒸熟的芋头和紫薯放入破冰机中搅打至细腻，加入50克牛奶、15克细砂糖和紫薯粉，搅拌均匀后装入裱花袋备用。

制作麻薯

将160克牛奶和25克细砂糖搅拌均匀，加入糯米粉和玉米淀粉搅拌至无干粉，过筛后盖保鲜膜、扎小孔，上锅蒸20分钟。

蒸熟后取出趁热加入黄油，搅拌均匀后装入裱花袋。

组装盒子

在盒子的底部和每一层之间分别挤上一层芋泥和一层麻薯，最后撒上肉松和海苔碎作为装饰。

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