小雪酥做法

小雪酥的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 简易版雪花酥

材料：

黄油：50克

棉花糖：300克

奶粉：40克

饼干：250克

草莓干：适量

奥利奥：适量

步骤：

1. 在锅中把黄油充分融化。

2. 倒入棉花糖，不停翻拌至融化。

3. 加入奶粉充分搅拌至融化，记得过筛不然会有颗粒。

4. 加入饼干、草莓干、奥利奥。

5. 用手充分裹匀，记得戴手套。

6. 在油纸上铺一层奶粉，放入雪花酥并按压表面，再铺一层奶粉。

7. 冷至一到两小时，然后分切。

2. 咸蛋黄肉松雪花酥（蛋黄酱版）

材料：

黄油：50克（或40克黄油+20克椰子油）

咸蛋黄酱：60克

棉花糖：300克

奶粉：40克

饼干：250克