饺汤皮做法

饺子皮的做法如下：

材料

500克中筋粉

250克凉水

和面

将面粉和水放在一个盆中，用筷子顺时针绞动，使面粉变成一个面团。和面时要稍微硬一点。

揉面

不停地揉面至少十分钟，直到面变得筋道。

小贴士

如果想要饺子皮更有弹性，可以在和面时加入一点盐。

揉面时，可以用手蘸点水，这样更容易揉成面团。

其他用途

除了包饺子，饺子皮还可以用来做饺子皮汤、饺子皮片汤等。例如，可以将剩下来的饺子皮拉成长条，煮成汤面，加入各种蔬菜和调料，既方便又营养。