干桃子皮的做法

方法一：自然晒干

准备桃子：

选择一些硬一点的桃子，避免太软的桃子容易烂掉。

清洗桃子：

将桃子放入盐水中浸泡几分钟，然后逐个搓洗，去除表面的绒毛和杂质。

削皮：

用清水冲洗干净后，用削皮工具将桃子皮削掉，尽量削得薄一些。

切片：

将去皮的桃子切成小块，注意不要切得太小，以免晒干后消失。

晒干：

将切好的桃子块均匀铺在篦子上，放在室外太阳下暴晒，每天翻面一次，直到桃子干透。

保存：

晒干后，放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，随吃随取。

方法二：烘干机烘干

清洗桃子：

将桃子用盐水洗净，控干水分。

晾干：

将烘干后的桃子皮放在太阳下晾干，直到完全干燥。

方法三：煮制后晒干

煮桃皮：

将桃子放入锅中，加入适量的清水和白醋，煮至桃皮变色，然后关火焖一段时间。

准备桃肉：

将桃子切成薄片或丁，备用。