9种奶茶做法

珍珠奶茶

材料:红茶、红糖、水、木薯粉、牛奶。

步骤

红茶、红糖和水按比例煮成焦糖色,捞出茶叶。

木薯粉加热水揉成面团,切成小圆子,煮15分钟,过凉水备用。

红糖加水搅拌均匀,下入珍珠煮开,大火收汁至粘稠,关火晾至温热,倒入奶茶即可。

芋圆焦糖奶茶

材料:红茶、红糖、水、木薯粉、牛奶、芋圆。

步骤

红茶、红糖和水按比例煮成焦糖色,捞出茶叶。

木薯粉加热水揉成面团,切成小圆子,煮15分钟,过凉水备用。

红糖加水搅拌均匀,下入芋圆煮开,大火收汁至粘稠,关火晾至温热,倒入奶茶即可。