淮山小米破壁机做法
准备食材
半个苹果
适量的山药
小米
4颗红枣
处理食材
将苹果和山药切成小块,山药切小块时要注意避免手痒,用清水冲洗即可。
去掉红枣的核,小米洗净备用。
制作过程
将处理好的苹果块、山药块、去核的红枣和洗净的小米一起倒入破壁机中。
加入适量的水,根据个人口味可以适量添加糖或其他调味品。
选择破壁机的米糊模式,开始高温熬煮和打磨,注意火候,避免米糊糊底。
完成与调味
米糊制作完成后,根据个人口味适量添加糖或其他调味品调节口感和味道。
将制作好的米糊倒入碗中,即可食用。
这种做法不仅简单方便,而且能够充分利用破壁机的高速旋转功能,将食材打磨得非常细腻,同时保留了食材的营养成分,适合忙碌的上班族或是需要健脾胃的人群食用。