淮山小米破壁机做法

准备食材

半个苹果

适量的山药

小米

4颗红枣

处理食材

将苹果和山药切成小块,山药切小块时要注意避免手痒,用清水冲洗即可。

去掉红枣的核,小米洗净备用。

制作过程

将处理好的苹果块、山药块、去核的红枣和洗净的小米一起倒入破壁机中。

加入适量的水,根据个人口味可以适量添加糖或其他调味品。

选择破壁机的米糊模式,开始高温熬煮和打磨,注意火候,避免米糊糊底。

完成与调味

米糊制作完成后,根据个人口味适量添加糖或其他调味品调节口感和味道。

将制作好的米糊倒入碗中,即可食用。

这种做法不仅简单方便,而且能够充分利用破壁机的高速旋转功能,将食材打磨得非常细腻,同时保留了食材的营养成分,适合忙碌的上班族或是需要健脾胃的人群食用。