牛蒡粉做法

牛蒡粉的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

传统晒干法

将牛蒡子切片晒干，然后使用中药铺的打磨机直接打成粉子。

保鲜库法

选择优质、新鲜的牛蒡，清洗、风干后，用塑料薄膜袋包装。

将包装好的牛蒡放入保鲜库中，采取高低温循环，高温设定为10°C，低温设定为0°C，防止牛蒡结冰。

通过温度自动控制装置控制制冷机，当温度升高到10°C时，制冷机开始工作制冷，当温度降至0°C时，制冷机停止工作。

放置时间为30天至45天，这样可以将牛蒡粉保存更长时间，同时节省电力。

烘干粉碎法

将牛蒡清洗干净后切片，烘干后粉碎过100目筛，加入微藻粉混匀，制成牛蒡粉。

制作牛蒡面条

将牛蒡粉掺加面粉和米粉，可以做成面条、方便面、馒头、面包、点心、婴儿乳制品等多种食品。