用蛋糕粉蒸蛋糕做法

使用蛋糕粉蒸蛋糕的方法如下:

方法一

备料

蒸蛋糕预拌粉

鸡蛋

橄榄油

步骤

将鸡蛋打入碗中,不需要加糖,用筷子将鸡蛋打发至颜色微微变浅。

加入几滴橄榄油,然后加入适量的蒸蛋糕预拌粉,用小铲子搅拌均匀,避免用打圈的方式搅拌。

如果有蛋糕模具,可以倒入模具中,做成卡通形状;如果没有模具,则倒入一个稍大点的容器中。

将容器放在蒸锅上,开火蒸20分钟,取出后放凉即可食用。

方法二

备料

蒸蛋糕预拌粉

鸡蛋

橄榄油

低粉

步骤

将鸡蛋打入碗中,不需要加糖,用筷子将鸡蛋打发至颜色微微变浅。

加入几滴橄榄油,然后加入适量的蒸蛋糕预拌粉,用小铲子搅拌均匀,避免用打圈的方式搅拌。