水晶菊做法
水晶菊的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:QQ糖白萝卜水晶菊
材料准备:
QQ糖、白萝卜、罐头。
处理白萝卜:
将白萝卜处理成长方体,用刀柄横着切薄片,并加以点咸盐腌制20分钟。
调汁:
将罐头和QQ糖放在一起,调成一个小汁。
清洗与切丝:
腌好的白萝卜用清水洗两次,然后切成细丝。
卷起与造型:
将切好的白萝卜丝卷起来,摆出菊花造型。
浇汁与撒糖:
将调好的果汁浇在菊花上,撒上白砂糖即可。
方法二:胎菊水晶菊花茶
材料准备:
胎菊、冰糖、琼脂。
煮菊花茶:
将菊花放入煮锅烧开,然后用漏斗将菊花隔开。
溶化琼脂:
将冰糖和琼脂放入菊花茶里,中火将琼脂烧至融化。