水晶菊做法

水晶菊的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:QQ糖白萝卜水晶菊

材料准备:

QQ糖、白萝卜、罐头。

处理白萝卜:

将白萝卜处理成长方体,用刀柄横着切薄片,并加以点咸盐腌制20分钟。

调汁:

将罐头和QQ糖放在一起,调成一个小汁。

清洗与切丝:

腌好的白萝卜用清水洗两次,然后切成细丝。

卷起与造型:

将切好的白萝卜丝卷起来,摆出菊花造型。

浇汁与撒糖:

将调好的果汁浇在菊花上,撒上白砂糖即可。

方法二:胎菊水晶菊花茶

材料准备:

胎菊、冰糖、琼脂。

煮菊花茶:

将菊花放入煮锅烧开,然后用漏斗将菊花隔开。

溶化琼脂:

将冰糖和琼脂放入菊花茶里,中火将琼脂烧至融化。