窝筝凉拌做法

凉拌窝笋的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一

用料

窝笋 500克

辣椒面 2勺

大蒜 3瓣

生抽 1勺

耗油 1勺

盐 适量

鸡精 适量

油 适量汤匙

步骤

窝笋去皮，切条或丝，喜欢吃丝的可以切细点，好入味。

小碗里加入盐、鸡精、醋、生抽、辣椒面。

再来勺耗油，搅拌均匀。

把窝笋放入调好的汁中，将切好的大蒜放入窝笋上。

起锅烧油，油热后倒入碗中，搅拌均匀。

倒入盘子中，开吃。

做法二

用料

窝笋 500克

葱 2条