减脂烩面做法

减脂烩面的做法有多种,以下是几种不同的做法:

梅豆炒肉丝烩面

材料

鸡胸肉丝 120g

梅豆 150g

荞麦方便面

调料

老抽、生抽、耗油、盐、大酱

做法

1. 鸡胸肉丝切丝,梅豆切丝备用。

2. 锅底喷油,油热后倒入鸡胸肉丝翻炒至变色,加入几滴老抽调色。

3. 加入梅豆丝继续翻炒。

4. 倒入调好的料汁(半勺生抽、几滴老抽、半勺耗油、2g盐、挤少量大酱),加大半碗清水调匀。

5. 将荞麦方便面加入锅中,与菜一起煮熟即可。

三鲜烩面

材料

虾仁 50g