汇饹馇做法

汇饹馇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 炸饹馇配香菜

材料：

饹馇

香菜

油

盐

蒜末

酱油

醋

鸡精

步骤：

1. 锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸，炸至金黄色捞出。

2. 大蒜剥皮切末备用，香菜洗净切成末儿备用。

3. 碗内放入2大勺淀粉，加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。

4. 锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。

5. 水开后加入调好的淀粉汁调匀。

6. 将饹馇和香菜末儿放入锅内，翻炒均匀即可出锅。

2. 饹馇煎饼

材料：

黄豆面、面粉（1：2混合）

鸡蛋（2个）

温水

猪肉碎

大葱末

调味料（盐、鸡精等）

步骤：