香芋膏做法

香芋膏的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

电饼铛煎香芋膏

食材 ：芋头膏2块，油适量。

步骤

电饼铛预热加入适当的油。

将芋头膏放入电饼铛。

煎至微黄后翻面。

底面煎好后，翻面继续煎另一面。

觉得第一面不够焦又煎一次。

都煎好后可切块食用。

小贴士：

等一面成型后再翻面，不然容易粘锅，切时刀上沾点水不会粘刀。

芋头丝蒸糕

食材：

芋头、米粉、太白粉、油、盐、酱、蚝油。

步骤

将芋头去皮洗净，再切细丝备用。

将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中，加入所有调味料及沙拉油混合，再加入开水300毫升，迅速搅拌均匀成糊状。