番茄土豆碎碎面做法
番茄土豆碎碎面的做法如下:
食材准备
土豆、番茄、碎碎面、青菜碎、热炒油、清水。
做法步骤
土豆去皮上锅蒸熟,然后去皮去籽切碎备用。
番茄去皮去籽切碎备用。
锅中倒入热炒油,加入番茄碎炒出汁,再加入适量清水。
水开后下入碎碎面,搅散防止粘坨,煮6分钟后加入土豆泥和青菜碎,再煮2分钟即可。
烹饪技巧
如果想让面条更浓稠,可以在煮的时候加入一些土豆泥。
可以根据宝宝的饭量适量调整面条的煮制时间。
其他变化
可以在炒番茄时加入一些蒜末,增加香味。
如果喜欢辣味,可以在炒制底料时加入一些辣椒酱。