火锅灵魂蘸料做法

基础蘸料

香油：1勺

蒜末：适量

蚝油：1勺

香菜：适量

葱花：适量

小米辣：适量（根据口味增减）

花生碎：适量

芝麻酱：1勺

步骤：

1. 准备调料，先取一个小碗，倒入一勺香油。

2. 加入蒜末，蒜香味与香油的结合，能够为火锅蘸料增添独特的香气。

3. 加入蚝油，这一步是让蘸料更加浓郁，提升鲜美的关键。

4. 加入香菜和葱花，它们带来的清新口感能平衡蘸料中的浓郁味道。

5. 加入小米辣和花生碎，让蘸料增添辣味和脆感。