龙骨电饭锅做法

方法一:龙骨电饭锅炖汤

食材

龙骨适量

腐竹结适量

盐适量

卤料(八角、香叶、姜片等)

蚝油、生抽适量

清水适量

步骤

1. 腐竹结用清水洗净备用。

2. 龙骨洗净备用。

3. 鸡腿和鸡爪去甲洗净备用。

4. 将肉类冷水下锅,加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。

5. 海带和豆腐皮备用。

6. 莲藕洗净去皮切片。

7. 洗净的鸡爪、鸡腿和龙骨放入电饭锅中。

8. 放入素菜类如海带、豆腐皮、莲藕。

9. 放入香料如八角、香叶、姜片。

10. 加入适量蚝油、生抽、盐。

11. 加入适量清水。

12. 使用电高压锅煮饭程序至结束即可。

方法二:龙骨冬瓜汤

食材

龙骨300克