龙骨电饭锅做法
方法一:龙骨电饭锅炖汤
食材:
龙骨适量
腐竹结适量
盐适量
卤料(八角、香叶、姜片等)
蚝油、生抽适量
清水适量
步骤:
1. 腐竹结用清水洗净备用。
2. 龙骨洗净备用。
3. 鸡腿和鸡爪去甲洗净备用。
4. 将肉类冷水下锅,加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。
5. 海带和豆腐皮备用。
6. 莲藕洗净去皮切片。
7. 洗净的鸡爪、鸡腿和龙骨放入电饭锅中。
8. 放入素菜类如海带、豆腐皮、莲藕。
9. 放入香料如八角、香叶、姜片。
10. 加入适量蚝油、生抽、盐。
11. 加入适量清水。
12. 使用电高压锅煮饭程序至结束即可。
方法二:龙骨冬瓜汤
食材:
龙骨300克