前黄浮果做法

前黄浮果的做法如下：

材料

胡萝卜 1根

生蚝 半斤

瘦肉 半斤

淀粉 适量

葱 1把

姜 1块

蒜 4瓣

酱油 适量

盐 适量

油 适量

步骤

准备材料

生蚝洗净滤干水分，去壳，放姜泥、盐，搅拌均匀腌制。

瘦肉洗净切薄片，放蒜泥、酱油、蚝油，搅拌均匀腌制。

胡萝卜切碎或打成泥，与淀粉和水混合搅拌成浆。

葱切末备用。

制作浮果浆

将胡萝卜泥、淀粉、水、盐和葱末混合均匀，调成适当的稠度，不能太稀也不能太干。

炸浮果

锅内倒入油，烧至六七成热，放入模具预热防止粘连。

取一小勺浮果浆，平铺模具底部，放入适量生蚝。