蛋哒旺仔做法空气炸锅
方法一
用料:
鸡蛋 4个
旺仔牛奶 半瓶
白砂糖 适量(可选)
步骤:
1. 打四个鸡蛋,加入大约半瓶旺仔牛奶,充分搅拌均分。如果喜欢更甜,可以适量加入白砂糖。
2. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约8分满。
3. 空气炸锅预热至180°C,烤制15分钟,期间可以打开查看烤制程度,避免糊锅。
4. 完成后,即可享用美味的蛋哒旺仔。
方法二
用料:
鸡蛋 2个
旺仔牛奶 半罐
白砂糖 2茶匙
步骤:
1. 全蛋两颗加旺仔牛奶半罐加白砂糖2茶匙,打散搅匀。
2. 过筛两遍,使蛋挞液更细腻。
3. 空气炸锅180度预热5分钟,蛋挞液倒八分满,继续烤制15分钟,中间可打开查看烤制程度。