广东奶茶做法

1. 广式奶盖奶茶

用料

红茶:适量

白砂糖:适量

牛奶:适量

盐:一点点

奶油:适量

奶油奶酪:适量

做法

1. 将红茶和糖小火慢炒至糖融化,加入热水煮香。

2. 用滤网将茶水和茶叶倒出,奶和茶一起倒入锅中。

3. 奶油奶酪融化后加少许牛奶和一点盐,搅拌均匀。

4. 淡奶油加糖打发,倒入奶油奶酪中搅匀,倒入奶茶杯中即可。

2. 港式奶茶

用料

锡兰红茶粉:五分之四

纸杯:一个

太古白砂糖:二分之一

养生壶:1个

拉茶袋:1个

黑白淡奶:400g

水:1500ml

做法