龙利鱼肠的做法

龙利鱼肠的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

食材 ：龙利鱼1块、胡萝卜半根、淀粉适量。

步骤

将龙利鱼洗净切成小块，胡萝卜切成小块。

将切好的龙利鱼和胡萝卜倒入料理机中打成泥。

在打好的材料泥中加入适量的淀粉，搅拌均匀。

把材料都装进裱花袋。

在模具上刷上一层油。

锅中放入适量的清水，待水烧开放入模具中火蒸15分钟。

出锅后装盘。

做法二：

食材：

龙利鱼2条、柠檬汁1勺、盐2g、糖2g。

步骤

龙利鱼解冻后洗净沥干水分，挤上柠檬汁，放上蒜盐、糖腌15分钟。

放入汉美驰多功能料理机中，快速搅拌成鱼茸，搅拌约20下。