鸡肋汤做法

鸡肋汤的做法如下：

食材准备

鸡块（包括鸡爪、鸡颈等部位）

白萝卜

生姜

制作步骤

前期准备：

白萝卜洗净，切成厚片，厚度约3毫米左右。

生姜洗净，切成片。

烹饪过程：

锅中加入少许油，烧热后，放入姜片和鸡肉，翻炒约3分钟，以逼出部分鸡油。

将切好的白萝卜片倒入锅中，加入开水，水量要淹没过所有食材。

大火烧开后，将汤煲倒入，转中火炖煮2小时。

调味：

炖煮2小时后，盛起时加盐调味即可。

小贴士：