素翅炒蛋做法

素翅炒蛋的做法如下：

方法一

食材

素鸡翅适量

鸡蛋3颗

葱适量

蒜适量

辣椒适量

步骤

将鸡蛋炒熟，捞出备用。

起油锅，油热后放入葱、蒜、辣椒翻炒，放入素鸡翅（素鸡翅要提前泡一会）。

加入适量的生抽、耗油以及盐，翻炒均匀。

加入适量的水，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

方法二

食材

鸡翅适量

鹌鹑蛋适量

韭菜适量

红辣椒适量

精盐适量

食用油适量

老抽适量

料酒适量

调味鲜适量

步骤