桑拿虾做法
桑拿虾的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 啤酒桑拿虾
用料:
虾子 适量
生姜 适量
啤酒 适量
小米辣,姜蒜 适量
做法:
1. 活虾泡在水里,待用,姜切片。
2. 上锅蒸,放上姜片,由于虾是活的放进去还在跳,小心跳出锅外。
3. 在蒸的时候把小米辣和蒜切碎,然后加醋和酱油。
4. 快要好的时候就把啤酒倒下去香味一下就出来了,再蒸个一分钟左右就可以起锅了。
5. 香喷喷的啤酒桑拿虾就做好了,配上自制的蘸水一斤多都消灭了。
2. 蒜香桑拿蝴蝶虾
用料:
基围虾 500克
大蒜 8头
绿杭椒 2根
小米辣 1个
洋葱 半个
葱 1根
黑胡椒 2克
料酒 15克
蒸鱼豉油 10克