红茶冻做法白凉粉

红茶冻有多种做法,以下是几种常见的制作方法:

1. 基本做法

用料

水 360克

冰糖 28克

红茶 2包

白凉粉 18克

步骤

1. 准备好红茶包、白凉粉、冰糖和水。

2. 将水、冰糖和红茶包一起煮开后关火,焖3分钟。

3. 取出茶包,加入白凉粉,边煮边搅拌,再次煮开后熄火。

4. 倒入容器中放凉,待液体凝固成冻后切开即可。

2. 简单做法

用料

红茶茶叶 适量

水 1升

冰糖 40克

白凉粉 40克

步骤

1. 用小奶锅煮红茶茶叶,加入1升水,煮出茶味后捞出茶叶。

2. 加入冰糖,让红茶带有甜味。

3. 加入白凉粉,边加热边搅拌至完全溶解。

4. 倒入容器中,冷却至常温即可食用。