红茶冻做法白凉粉
红茶冻有多种做法,以下是几种常见的制作方法:
1. 基本做法
用料:
水 360克
冰糖 28克
红茶 2包
白凉粉 18克
步骤:
1. 准备好红茶包、白凉粉、冰糖和水。
2. 将水、冰糖和红茶包一起煮开后关火,焖3分钟。
3. 取出茶包,加入白凉粉,边煮边搅拌,再次煮开后熄火。
4. 倒入容器中放凉,待液体凝固成冻后切开即可。
2. 简单做法
用料:
红茶茶叶 适量
水 1升
冰糖 40克
白凉粉 40克
步骤:
1. 用小奶锅煮红茶茶叶,加入1升水,煮出茶味后捞出茶叶。
2. 加入冰糖,让红茶带有甜味。
3. 加入白凉粉,边加热边搅拌至完全溶解。
4. 倒入容器中,冷却至常温即可食用。