双人餐做法

发面花卷

用料:面粉500克、酵母、温水。

做法:

500克面粉加适量酵母和40摄氏度温水揉面,发面至2倍大。

少量薄面揉搓排气,擀成厚面饼,刷酥油卷花卷,醒5分钟。

大火上锅蒸10分钟。

煎鸡胸肉

用料:鸡胸肉2块、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、蒜末。

做法:

鸡胸肉切5毫米薄片,加盐、料酒、生抽、老抽、耗油、蒜末腌制10分钟。

放入电锅中煎5分钟,加入蒜末再煎5分钟出锅。

清炒豇豆角

用料:豇豆角200克、西红柿、盐、料酒、蒜末。

做法:

豇豆角洗净,加西红柿、盐、料酒、蒜末炒熟。

柠檬鸡爪