小孩米饭做法

缤纷蔬菜饭

材料:白米2杯、苹果1/2颗、地瓜100克、蔓越莓干适量、葡萄干适量、毛豆仁适量、盐2克、生抽1/2大匙。

做法

1. 白米洗净,浸泡清水约10至15分钟,沥干放置30分钟备用。

2. 苹果去籽切粗丁;地瓜去皮切粗丁后洗去表面多余淀粉质;毛豆仁汆烫泡冷水冷却后沥干,备用。

3. 将作法1、2的材料(毛豆仁除外)、蔓越莓干、葡萄干、所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键煮熟后翻松,续焖10至15分钟,拌入毛豆仁即可。

鲜蔬杂粮饭

材料:十谷米1杯、玉米粒30克、红萝卜30克、莲藕50克、芹菜1支、芦笋2支、竹笋60克、盐1/2小匙、生抽1大匙。

做法

1. 十谷米洗净,浸泡清水约2至3小时,沥干备用。

2. 红萝卜、莲藕去皮切粗丁;芹菜、芦笋、竹笋洗净切粗丁,备用。

3. 将作法1、2的材料、玉米粒、所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键熟后翻松,续焖30分钟即可。

翡翠坚果菜饭

材料:大米100克、菠菜适量、南瓜子适量、核桃适量、盐少许。

做法

1. 大米洗净沥干;菠菜洗净切碎末,备用。

2. 内锅放入大米、菠菜碎末、盐和水,放入电饭锅中,按下开关,烹煮至开关跳起。

3. 再加入南瓜子和核桃,翻松材料再焖10至15分钟即可。

紫苋菜芹菜香炒饭

材料:大米饭一碗、紫苋菜一小把、芹菜、盐、生抽、油。

做法

1. 准备好原料,把紫苋菜洗干净。

2. 把紫苋菜切碎,把芹菜切末。

3. 锅中加油,放入紫苋菜和芹菜炒至熟,加入适量盐和生抽调味。

4. 加入大米饭,翻炒均匀即可。

蔬菜米饼

材料:包菜20克、洋葱20克、胡萝卜20克、淀粉5克、鸡蛋1个、米饭100克。

做法

1. 包菜、胡萝卜、洋葱分别处理成末。

2. 将所有食材和淀粉混合在一起,加入适量盐调味。

3. 平底锅加油,将米饭弄成糊状,摊成饼状,两面煎至金黄色即可。

玉米鸡蛋饭团

材料:新鲜米饭60克、毛豆30克、玉米粒30克、鸡蛋1个、黑芝麻、盐、醋、香油各适量。

做法

1. 毛豆和鸡蛋一起煮,放少许盐,煮10分钟。

2. 玉米粒煮熟备用。

3. 黑芝麻炒熟备用。

4. 鸡蛋去壳,蛋白和蛋黄分别切碎备用。

5. 煮熟的毛豆挤出豆子,将所有食材放入米饭中,加入适量盐、醋、香油拌匀即可。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合小孩子的口味和营养需求。可以根据孩子的喜好选择不同的食材和调味料,创造出更多美味的米饭菜肴。