藤椒鸡面的正宗做法
藤椒鸡面的做法有多种,以下提供几种正宗的做法:
1. 超简单懒人藤椒鸡面
用料:
藤椒鸡汤:一份
面条:一人份
配菜:随意
做法:
1. 把买来的藤椒鸡中的鸡肉取出,藤椒鸡汤冷藏1个小时以上。
2. 将鸡汤倒入面碗中,再把煮好的滚烫面条直接加入面汤里。
3. 加上喜欢的配菜做浇头,即可食用。
2. 藤椒鸡凉面
用料:
面条:200g
紫燕藤椒鸡:半盒
做法:
1. 煮面,煮好后过冷水,凉后先用蚝油拌一下,然后浇上藤椒鸡,即可。如果觉得淡,可以先用盐拌一下。
3. 藤椒鸡丝刀削面
用料:
普通面粉:300克
水:120克
鸡胸肉:1块
藤椒酱:两勺
高汤:1碗
鸡蛋:1个
青菜:2棵
做法: