藤椒鸡面的正宗做法

藤椒鸡面的做法有多种,以下提供几种正宗的做法:

1. 超简单懒人藤椒鸡面

用料

藤椒鸡汤:一份

面条:一人份

配菜:随意

做法

1. 把买来的藤椒鸡中的鸡肉取出,藤椒鸡汤冷藏1个小时以上。

2. 将鸡汤倒入面碗中,再把煮好的滚烫面条直接加入面汤里。

3. 加上喜欢的配菜做浇头,即可食用。

2. 藤椒鸡凉面

用料

面条:200g

紫燕藤椒鸡:半盒

做法

1. 煮面,煮好后过冷水,凉后先用蚝油拌一下,然后浇上藤椒鸡,即可。如果觉得淡,可以先用盐拌一下。

3. 藤椒鸡丝刀削面

用料

普通面粉:300克

水:120克

鸡胸肉:1块

藤椒酱:两勺

高汤:1碗

鸡蛋:1个

青菜:2棵

做法