补气血水做法
当归黄芪蛋
材料:当归6克、黄芪6克、红枣5颗、红糖适量、鸡蛋一个。
做法:鸡蛋清水煮5-10分钟,捞出过凉水,剥去蛋壳,用竹签戳几个孔,红枣切片,把鸡蛋、红枣、当归、黄芪一同放入砂锅中,加水适量,大火煮开,转小火,加红糖,再煮15分钟左右,就可以吃了。
当归生姜羊肉汤
材料:当归9克、生姜15克、羊肉500克。
做法:羊肉洗净切块,生姜切片,和当归一起下锅,加水适量,水可以放多一点,慢慢煮,煮久一点。大火煮开以后,捞去浮沫,转小火,煮到羊肉软烂,加一点盐调味即可。
当归红茶饮
材料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
做法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分钟,过滤取汁,加入冰糖溶化即可。适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。代茶频饮。
桂圆红茶饮
材料:桂圆6枚,红茶10克,红糖适量。
做法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮20分钟,过滤取汁即可。适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
山楂决明子茶
材料:山楂10克,决明子10克,冰糖适量。
做法:把山楂、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮10分钟,过滤取汁即可。适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。